Cocktails et vins

NOS COCKTAILS
Negroni
10
Amaretto & Bourbon Sour
10
Spritz Classique
10
Le Mai-Mauresco
12.00€

(Rhum blanc, Ananas, Orgeat, Citron Vert)

-Le Cigala
12.00€

(Fruit de la passion, tequila citron vert, ananas)

-Le Pagoulin
11.00€

(Fruit de la passion, tequila citron vert, Ananas)

-Le Poutoun
12.00€

(Goyave, Citron Vert, Pêche, Gin)

la qualité
NOTRE CARTE DES VINS

Nous avons voulu, en constituant cette carte des Vins, vous faire partager du plaisir ou plutôt des plaisirs ; plaisir de découvrir des vignobles, des vignerons passionnés au travers de vins de grandes qualités.

Cette sélection se veut le reflet de la diversité et de la richesse des terroirs français ainsi que l’authenticité des hommes qui les ont travaillés, le respect de la nature et des sols, raison pour laquelle nous nous efforçons de privilégier les vins naturels issus de l’agriculture biologique voire biodynamique. De plus, ces méthodes de production et de vinification permettent d’obtenir des vins aux définitions plus précises et à la profondeur incomparable.

Nous vous souhaitons une agréable dégustation.

Les vins servis au verre vous sont proposés selon notre sélection du moment.

Nous nous efforçons de tenir à jour les millésimes annoncés, cependant, il peut arriver qu’un millésime change avant qu’on ait pu le rectifier. Veuillez nous excuser par avance.

LES VINS DOUX
Côtes de Bergerac, Vieille Cour le Comte 2019 75cl
22,00€
Muscat de Beaumes de Venise, Terroir d’exception 2017 75cl
45,00€
LES BULLES
Prosecco Brut Terra Serena Treviso DOC 75cl
29,00€

Un vin plein de fraîcheur aux arômes de fleurs blanches avec une bulle très fine

Fontenille - Les Impatients
50,00€

Vin effervescent de vigneron , biologique en fine bulle, plein de classe, et surtout local.

Champagne DEUTZ Brut Classic 75cl
69,00€

Pinot Noir, Meunier, Chardonnay La bouche est charnue et puissante, la tension est faite de fraîcheur et de minéralité.

Champagne DEUTZ Brut Rosé 75cl
89,00€

Pinot noir, Meunier Un rosé élégant, charmeur au nez de petits fruits, avec beaucoup de finesse et d'intensité

LES VINS ROSÉS
Luberon AOP 2020 - Domaine Marrenon ; Amountanage 75cl
23,00€

Domaine Marrenon "Amountanage" BIO Syrah, Grenache. Un vin délicat à la robe claire, aux notes fruitées avec une fraîcheur désaltérante.

IGP Méditerranée - Domaine Marrenon ; Rosace 75cl
29,00€

Le vin d’été, rosé très clair, fruité et léger, parfait pour les chaleurs d’étés et les plats méditerranéen.

AOC Côtes de Provence 2021 BIO ; Domaine du Vallon Noir 75cl
33,00€

Domaine du Vallon Noir - Cinsault, Grenache. Un rosé de repas par excellence, intense frais et minérale idéale pour satisfaire l’entièreté de la table.

Côtes de Provence AOP 2020 ; Chateau Coussin 75cl
36,00€

Château Coussin - Grenache, Syrah, Cinsault. Un vin aux accents de garrigue, un joli équilibre maîtrisé, une finale sur la fraîcheur

Bandol AOP 2021 - Domaine du Gros noré 75cl
42

Domaine du Gros Noré Un rosé d’excellence, puissant et élégant, longueur en bouche rare . Un coup de coeur.

LES VINS BLANCS
IGP Méditerranée - Domaine Marrenon ; Chardonnay Les Grains 2022 75cl
24,00€

Domaine Marrenon Chardonnay "Les Grains" - Chardonnay Un vin, vif, minéral, aux notes d’agrumes, avec une bouche fraîche et nette

AOC Pays de la Loire ; Sauvignon La Perrière 2022 75cl
26,00€

Sauvignon Blanc - A L’origine 2020 Un Vin blanc Rond et Gras tout en respectant les arômes très fruité du Sauvignon

AOC Côtes de Provence 2022 BIO; Domaine du Vallon Noir 75cl
35,00€

Domaine du Vallon Noir « Symbiose » - Roll Un vin blanc sec , aux arômes fruités présent et un arôme de fumé saisissant

Côtes-du-Rhône AOP 2022 Viognier - Jean-Phil’ Leverd Domaine Louis Tourtin
35,00€

Vin Blanc frais & fruité, idéal pour les amateurs de vin aromatiques.

Clos Culombu- Tribeira BIO 2022
37,00€

Vin blanc Corse frais et plutot délicat avec des notes florales.

AOC Côtes de Provence - 2022
42,00€

Chateau-Bas - Cuvée « Le temple » Un vin exceptionnel et étonnant, gras et minéral à la fois.

Chablis AOP 2022 75cl
47,00€

Chateau de Maligny - Chardonnay Un vin blanc sec, profond, long en bouche et subtil , idéale pour un repas en plusieurs étapes, il vous suivra dans votre voyage culinaire

Pouilly-Fumé 2022 ; La doucette 75cl
49,00€

Domaine Alphonse Mellot - Sauvignon La robe jaune paille brillante. Le nez se caractérise par des arômes fruités d'agrumes alliées à des notes plus florales dans un ensemble complexe. La bouche est souple, ronde et minérale. Remarquable équilibre et belle finale persistante.

U Colomu Lumiu ; Ribbe Rosse
66,00€

Superbement équilibré sur des notes de fruits blancs et floraux, il est doté d'un joli gras et d'une longue finale sur la fraîcheur. Un blanc des plus plaisants ! 

LES VINS ROUGES - LA PROVENCE ET LE SUD
Luberon AOP 2021 - Domaine Marrennon 75cl
24,00€

Domaine Marrenon "Grande Toque" - Grenache, Syrah. Robe rubis soutenu, un nez de fruits mûrs et doux, avec une bouche fruitée et fondue

AOC Côtes de Provence BIO 2021; Domaine du Vallon Noir 75cl
33,00€

Domaine du Vallon-noir Un rouge chargé d’histoire, plein de arômes provençaux, le terroir y joue beaucoup, un vin équilibré, des notes de bois et de fruits noirs, et la longueur parfaite.

Pierrevert AOP 2022 ; Domaine la Blaque 75cl
34,00€

Domaine La Blaque. Syrah, grenache. Une robe soutenue, vin très expressif aux notes de fruits rouges très élégantes.

AOC Côtes de Provence - 2022
41,00€

Chateau-Bas - Cuvée « Le temple » Une attaque enveloppante et puissante, tanins fondus et apaisés, évoluant en bouche vers chocolat léger. Vin déjà plaisant à boire, avec un très bon potentiel de vieillissement

LES VINS ROUGES - LA VALÉE DU RHÔNE
Côtes-du-Rhône AOP 2021 - Cuvée St Esprit 75cl
24,00€

Maison Delas "Cuvée Saint-Esprit" Syrah, Grenache. Une robe foncée, un nez de fruits rouges, une bouche structurée et harmonieuse

AOC Côtes du Rhône BIO 2021 ; Syrah 75cl
26,00€

Jean Phil’ Leverd Syrah en Monocépage, vin alliant puissance et profondeur , une note finale poivrée et fruits rouges

AOC Côtes du rhône village BIO 2019 ; Rochegude 75cl
29,00€

Domaine Louis Tourtin - Grenache - Syrah Le vin apprécié par les amateurs de Côtes-du-Rhône, le bois, la mousse, et les fruits noirs sont présents tout en exhibant sa puissance naturel

AOC Crozes-Hermitage 2020 75cl
38,00€

Maison Delas, Syrah A l'oeil, la robe est grenat foncé. Le nez, fruité, est marqué par d'intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Ce vin, ample et rond en bouche, présente une structure tannique puissante qui lui confère un beau potentiel de garde.

Pierre Amadieu ; AOC Gigondas 2020 75cl
46,00€

Pierre Amadieu, Grenache, Syrah. Le vin est structuré avec des tanins souples et puissants, laissant place à une jolie longueur persistante d'épices et de poivre noir en final.

LES VINS ROUGES - BORDEAUX
AOC Francs Côtes de Bordeaux - Domaine Haut Ventenac - L’authentique
29,00€

Un vin souple, long en bouche, agréable avec des cuissons a feu doux, des marinades ou des mélanges relevés.

AOC St Emilion Grand Cru 2020 ; Les pêchés 75cl
40,00€

Château Haut-Veyrac - Les péchés de Haut Veyrac Une robe pourpre, un nez des plus profonds , des arômes de bois et de caramels se subliment avec la puissance du St Emilion. Une bouteille qui vaut le détour.

AOC Saint Estèphe ; Château Cossieu-Coutelin - 2017 75cl
55,00€

Du caractère, de la puissance, de la personnalité ! Un Saint Estèphe à l'image des personnes qui l’apprécieront. Un vrai coup de coeur de notre équipe.

LES VINS ROUGES - LA BOURGOGNE
AOC Bourgogne ; Côtes d'Auxerre Griot & Goisot 2022 75cl
39,00€

Grivot & Goisot - Pinot noir Le Pinot Noir par excellence, amateur de vin rouge léger et rond , des notes de fruits des bois et une fraicheur en bouche, ce vin a le don de mettre tout le monde d’accord.

AOC Côte de nuits-villages 2018 ; Phillipe Cordonnier 75cl
49,00€

Philippe Cordonnier - Les Fourneaux Une bouche tout en longueur, persistante et autour de la mûre, nous vous conseillons fortement cette bouteille si vous êtes friand d’accord mets et vin fruité.

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