Soirée Franchouillarde

LA QUINTA PASSE EN MODE BANQUETS !

À l’occasion de la Soirée Franchouillarde, La Quinta se transforme en véritable maison de campagne provençale. De grandes tablées réunissent les convives, les plats ultra généreux sont servis au centre de la table et l’ambiance se veut simple, chaleureuse et résolument conviviale, dans l’esprit des grands repas du Sud.

Le menu célèbre l’art du partage et des banquets d’antan. Les entrées se succèdent et couvrent la table, les viandes mijotées se détachent à la cuillère, les côtes de bœuf arrivent tout juste sorties de la braise. Les serveurs circulent avec des marmites débordantes, servant à la louche comme lors des grandes tablées populaires.

Ici, tout circule : on partage, on trinque, on échange avec son voisin et on se ressert sans compter. Une soirée pensée pour les bons vivants, autour d’une formule à volonté, cuite au feu de bois, axée sur le goût, la générosité et la convivialité, réservée aux tables de minimum 4 personnes.