La carte des tapas

Tout sur la table

Tout sur la table

Gyozas de volaille poêlés minute, condiment thaï et cébette
12
Gambas grillées à la braise, mayonnaise à l’ail & persillade
16
Pinsa bianca mozzarella, roquette, mortadelle à la pistache, pesto de vieux parmesan
16
Saucisse italienne au feu de bois à partager, jus court infusé à la sauge, purée de carotte
12
Foie gras mi-cuit de la maison, confiture de figues corses, foccacia grillée
19
Stracciatella crémeuse en direct des Pouilles, pêches rôties au miel et au thym, petits croûtons à l’ail
14
Panisses de la maison à l’ail et romarin coupés au couteau & mayonnaise à l’ail
9
Fleurs de courgettes Paysannes en tempura, vieux parmesan, râpé sur l'instant, touche citronnée
14
Trio de fromages de chèvre de chez nous
16

frais mariné à l’huile du pays, crémeux cendré, tomme, confiture de figues corses

Terrine de campagne de cochon basque, moutarde à l’ancienne, pickles
11
Saucisson Bio de Jean Marc à la coupe
9
DESSERT
Les mignardises gourmandes du chef à partager
11

L’infiniment chocolat signature - Mini pavlova aux fruits rouges - Riz au lait vanillé façon Grand-mère - Chouchou goût surprise

Cocktails

Cocktails

Cocktail du soir
13

Vodka, jus de cranberry bio, purée de pêche maison, citron vert

Virgin
10

Jus de cramberry bio, purée de pêche maison, citron vert

Lou Flamenc Ròse
13

Vodka, purée de fraise, citron vert, jus de cramberry

Solo Mio
13

Tequila, purée de fraise, citron vert, jus de goyave

Lou Renzo
13

Rhum blanc, sirop de kiwi, purée de yuzu, jus de pomme

L'Anfonso
13

Gin, liqueur de fleur de sureau, citron vert, eau gazeuse

Negroni
10
Spritz classique
11
Amaretto ou Bourbon Sour
12
UN AIR DE VACANCES, UN GOÛT DE MÉDITERRANÉE

Vos rendez-vous tapas de l’été sont là !

La douceur des soirées d’été, le goût du partage, et des assiettes pleines de soleil…

Au menu : tapas maison, produits frais, vins soigneusement sélectionnés, et cette ambiance chaleureuse qui fait notre signature.
Une véritable escale gourmande sous les étoiles, où la dolce vita s’invite à Allauch.

Prochaines dates à noter :
Jeudi 28 août

Places limitées – pensez à réserver pour profiter pleinement de ces soirées estivales inoubliables.

Un air de vacances, un goût de Méditerranée

Vos rendez-vous de l’été sont là !

La douceur des soirées d’été, le goût du partage, et des assiettes pleines de soleil…

Au menu : tapas maison, produits frais, vins soigneusement sélectionnés, et cette ambiance chaleureuse qui fait notre signature. Une véritable escale gourmande sous les étoiles, où la dolce vita s’invite à Allauch.

Prochaines dates à noter :
Jeudi 28 août

Places limitées – pensez à réserver pour profiter pleinement de ces soirées estivales inoubliables.

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