La Quinta célèbre les fêtes avec vous
31 décembre — Menus de Fêtes
1 janvier — Brunch des fêtes
Commande minimum 48h à l’avance.
Foie gras maison — 10€ les 100G
Saumon fumé maison — 6€ les 100G
Minimum de commande 200G à partir du 16 décembre
Ouvertures — 31 décembre & le 1er janvier midi.
Fermetures — du 1er au 8 janvier au soir.
MENU SUR PLACE
Cette année, on ne sort pas les menus guindés, on sort les sourires !
Les 31 décembre (au soir) et 1er janvier (au midi), on célèbre ensemble la fin (et le début !)
Un moment de partage, de convivialité, de bons plats à la carte, nos suggestions signatures…
Et parce qu’on vous doit un grand merci pour cette année, on vous offre un amuse-bouche à l’arrivée et une coupe de champagne pour trinquer à 2025 !
MENU À EMPORTER
Entrée
Foie gras mi-cuit des Landes de la maison, confiture de figues corses et pain blond
Plat
Traditionnelle daube de joues de bœuf de noël aux cèpes et à l’orange & gnocchis roulés par nos mains au beurre nappant
Fromage
Saint-Marcellin farci à la truffe noire Melanosporum tiédi au four, roquette fatiguée à l’huile du pays
Dessert
L’infiniment chocolat signature de la maison
Pain & Notice inclus
Nos jeunes convives ont, eux aussi, leur menu gourmand.
Plat
Gnocchis de pomme de terre roulés par nos mains au beurre, jambon à l’os et râpé
Dessert
Brioche façon pain perdu de la maison au Nutella
Brunch des fêtes
Cette box est disponible aussi pour 1 personne au tarif de 32,50€
Deux Boissons Chouchou au choix
Thé glacé maison à la pêche ou café frappé
Salé
Foccacia moelleuse cuite au four à braise, stracciatella, mortadelle, pistache
Pain de campagne en Avocado toast, fromage frais et saumon fumé de la maison
Trio de fromages affinés & confiture
Foie Gras Landais Mi Cuit De La Maison & Confiture De Figue corse
“Croque-cake-monsieur” ultra généreux, jambon à l’os et vieux comté
Sucré
Boîte de 6 chouchou® édition limitée de Noël (Mont blanc, Tatin, Mendiant, Orangette, Pain d’épices, Vanille praliné croustillant)
Pain fourni. Attention : serviette & couverts non fournis.
Les enfants aussi ont le droit à leur brunch
Boisson
Thé glacé maison à la pêche
Salé
“Croque-cake-monsieur” ultra généreux, jambon à l’os et vieux comté
Mini brioche fourrée au fromage frais
Sucré
2 chouchous® Pépites de chocolat & Framboise
Brioche façon pain perdu de la maison au Nutella